domingo, 4 de setembro de 2011

Como preparar uma Decocção

Ponha para ferver em fogo brando 2 colheres de sopa de planta para cada xícara de água. Cozinhe por aproximadamente 3 minutos para decocção suave e 30 minutos para mais fortes e concentradas. Em seguida, deixe em repouso por alguns minutos ou depois que esfriar, de acordo com as recomendações da receita.coe e beba

 A decocção é indicada para partes mais duras da planta, tais como sementes, caules, raízes, rizomas e cascas.

Uma dica é lavar as ervas e deixar de molho na água fria (agua mineral ou filtrada) por cerca de 2 horas e levar ao fogo.
A decocção é muito utilizada nas preparações dos óleos medicados e em muitas receitas na cosmética da medicina Ayurveda. A forma de preparar a decocção varia conforme a sua utilização.

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